徒然日記 - アーカイブ一覧

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料理 2017/04/09 日曜拉麺:ねぎ豚軟骨とレタストッピングの太麺豚骨 ほぼ1ヶ月ぶりの日曜拉麺シリーズは、ねぎ軟骨とレタスをトッ...
映画 2017/04/03 帰るべき場所 − 映画「しゃぼん玉」 映画「しゃぼん玉」、皆さんご覧になりましたか?前売り券は早...
プライベート 2017/03/13 今、気になっているクラウドファンディングプロジェクト。 最近、知り合いが立て続けにFAAVOでクラウドファンディングの...
料理 2017/03/12 日曜拉麺:鶏唐揚げと春キャベツたっぷりの北海道らーめん 先日、仕事帰りに立ち寄ったデパ地下で、北海道のご当地ラー...
プライベート 2017/03/06 飲みかけのワインを美味しく保存するための栓を購入 普段、家で飲むのは、ビール、缶酎ハイ、焼酎、シングルモル...
映画 2017/02/25 ゆっきーがスタントで出ているという「新宿スワンII」を観てきた 2014年に台北で初めて会って、昨年5月に宮崎でインタビューし...
プライベート 2017/02/05 玄関ドアの内側に、振動センサー式の補助ライトを取り付けてみた。 この間年が明けたと思ったら、2017年も早くも12分の1が過ぎて...
料理 2017/01/09 日曜拉麺:豚軟骨煮込みを載せたニラとネギをたっぷり加えた醤油豚骨ラーメン 日曜じゃないけど、休日なので許されたし。今回は、先日作っ...
プライベート 2017/01/02 2017年の計 明けましておめでとうございます。なかなかブログの更新がま...
料理 2016/12/11 日曜拉麺:海老から揚げと野菜の豚骨ラーメン テゲツー!の方の原稿書くのが忙しくて、なかなかこのブログ...
プライベート 2016/11/06 写真家は時代の写し鏡であり、往々にして「時の死」の立会人 宮崎県立美術館で開催中(10月29日〜12月11日)の「篠山紀信展 ...
料理 2016/10/23 日曜拉麺:もやしとチャーシューたっぷりの醤油豚骨ラーメン 日曜拉麺ファンの皆さん(いるのか?)、お久しぶりです。冷蔵庫...
読書 2016/10/21 『魚が食べられなくなる日』 先日、浦安の家に戻った際に、往復の飛行機の中で読んだのが...
図書館 2016/10/02 借りるだけではもったいない「もっと」使える図書館!  大阪市立中央図書館で「借りるだけではもったいない!『も...
読書 2016/09/25 『博多うどんはなぜ関門海峡を越えなかったのか』  浦安に帰るために乗った飛行機の機中で一気読みしたサカキ...
図書館 2016/09/18 宮崎県立図書館の見果てぬ夢 宮崎県の生涯学習課が、10年後を見据えた県立図書館のあるべ...
料理 2016/09/06 独り暮らしでも「ぬか漬」を漬けるのは難しいことではない 浦安から宮崎に戻り、単身赴任生活を送るようになって4年目に...
料理 2016/09/04 日曜拉麺:レタスのシャキシャキ感が楽しい塩焼きそば 被害が心配された台風12号ですが、幸い宮崎市内では、多少雨...
プライベート 2016/08/07 フードアナリスト3級に挑戦 昨年11月に4級の講座・試験を受けて、2月からフードアナリス...
料理 2016/07/11 近所のスーパーで鶏モツが安かったので、鳥モツ煮を作ってみた 近所のスーパーに行ったら、鶏モツ(レバーとハツが一体となっ...
料理 2016/06/12 日曜拉麺:レタスたっぷり鶏から塩ラーメン お待たせしました。って、誰も待ってないかもしれないけど、...
料理 2016/06/11 「赤の冷や汁」と「白の冷や汁」 ひょんなことから地元テレビ局の番組の料理コーナーに出演す...
料理 2016/05/15 日曜拉麺:二郎インスパイア系、キャベツましまし醤油ラーメン ごく一部に、このシリーズを楽しみにしている人もいるらしい...
プライベート 2016/05/04 クロスバイクのオーバーホールを「車楽屋輪店」にお願いしてみた! 宮崎での単身生活で、車を持たない私にとっての貴重な足は、...
料理 2016/05/01 日曜拉麺:豪華トッピングのもやしラーメン 前回からちょっと間の空いた日曜拉麺。今回は「豪華トッピン...
プライベート 2016/04/23 「新・観光立国論」のデービッド・アトキンソンさんと同じ壇上に上った日 4月11日(月)に、みやざきアートセンターに『新・観光立国論』...
プライベート 2016/03/22 見つけたら買うべき1本ー霞千本桜 一昨日、昨日と都城に一泊二日の取材旅行に行っていて、美味...
料理 2016/03/20 日曜拉麺:ロールキャベツのスープを流用した旨味たっぷりトマトつけ麺 久しぶりの日曜拉麺は、「ロールキャベツのスープを流用した...
読書 2016/02/11 焼酎の変遷を垣間見る『みやざきの本格焼酎』 先日、実家で蔵書を整理していた時に、懐かしい本を見つけま...
プライベート 2016/02/08 フードアナリストの資格を取りました (社)日本フードアナリスト協会から、フードアナリスト4級の認...

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