徒然日記 - アーカイブ一覧

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料理 2018/02/18 日曜拉麺:複雑な香りと味を愉しむ醤油ラーメン いつもは、単身赴任のアパートでラーメンを作っているのです...
料理 2018/01/28 日曜拉麺:この形が料理好きの原点かも。ゆで卵とソーセージと炒め野菜のラーメン 年明け早々にインフルエンザに罹ったり、ノロウィルスで寝込...
料理 2017/12/03 日曜拉麺:本場の味に迫れるか、具だくさんのちゃんぽん 福岡国際マラソンをテレビで視ながらの日曜拉麺は、具だくさ...
図書館 2017/11/25 イノベーション・アワード・コンテスト2017に参加しました。 7月1日にフリー・エージェント宣言をして、もうすぐ5ヶ月にな...
料理 2017/11/12 日曜拉麺:日高昆布を練り込んだ麺が特色の塩ラーメン 前回からちょっと時間が開いてしまった日曜拉麺。一応日曜掲...
読書 2017/11/11 「コト消費」の嘘  著者の川上徹也氏とは大学の同窓生で、今でもFacebookで繋...
料理 2017/10/14 美味しいコーヒーを淹れるための実践 先週、神戸で学んできたコーヒーの淹れ方を実践してみました...
プライベート 2017/10/10 神戸のUCCでコーヒーの基礎を勉強してきました 3連休を利用して、神戸までコーヒーの勉強に行ってきました。...
料理 2017/09/24 日曜拉麺:目玉焼きと野菜炒めの載った、かに風味塩ラーメン いろいろイベントは開催されているんだけど、溜まっている家...
料理 2017/09/24 冷や汁の県内分布 県内で、どのエリアが冷や汁を食べる地域なのか調べたいと思...
料理 2017/09/17 日曜拉麺:世界のカップヌードル総選挙1位をもつ煮込みでパワーアップ 台風18号が通過中の日曜の昼、備蓄品のインスタントラーメン...
読書 2017/09/03 co-ba MIYAZAKI向けブックディレクション 若草HUTTE & co-ba MIYAZAKIを運営する今西兄弟の兄・正さん...
図書館 2017/08/16 「日本一の読書県」について考えてみた 7月5日(水)に、東京・日比谷の千代田区立日比谷図書文化セン...
料理 2017/07/17 日曜拉麺:カラフルな千切り野菜炒めの醤油ラーメン 1日遅れの日曜拉麺ですが、昨日は一ツ葉ビーチのゴミ拾いの後...
料理 2017/07/09 日曜拉麺:細切り野菜炒めがたっぷりの醤油ラーメン 梅雨の最中、恒例の日曜拉麺は、久しぶりに冷蔵庫に彩りとバ...
プライベート 2017/07/08 なぜ、そこまでしてテゲツー!に書くのか? 早めの夏休みをもらって、家族と南房総へ旅行に行き、浦安に...
料理 2017/07/02 日曜拉麺:手作りベーコンとキャベツ炒めの北海道みそラーメン 久しぶりの日曜拉麺は、単身赴任先の宮崎から浦安の自宅に変...
プライベート 2017/07/01 フリーエージェント宣言 日高大介、今年の3月で55歳になりました。 突然ですが、県庁...
図書館 2017/05/20 文芸書の出版と図書館 図書館関係の情報発信をやるために立ち上げたWebサイトなのに...
料理 2017/04/16 日曜拉麺:ピリ辛もやしたっぷりの小樽味噌ラーメン 恒例と言えるほど欠かさず作っている訳ではありませんが、今...
料理 2017/04/09 日曜拉麺:ねぎ豚軟骨とレタストッピングの太麺豚骨 ほぼ1ヶ月ぶりの日曜拉麺シリーズは、ねぎ軟骨とレタスをトッ...
映画 2017/04/03 帰るべき場所 − 映画「しゃぼん玉」 映画「しゃぼん玉」、皆さんご覧になりましたか?前売り券は早...
プライベート 2017/03/13 今、気になっているクラウドファンディングプロジェクト。 最近、知り合いが立て続けにFAAVOでクラウドファンディングの...
料理 2017/03/12 日曜拉麺:鶏唐揚げと春キャベツたっぷりの北海道らーめん 先日、仕事帰りに立ち寄ったデパ地下で、北海道のご当地ラー...
プライベート 2017/03/06 飲みかけのワインを美味しく保存するための栓を購入 普段、家で飲むのは、ビール、缶酎ハイ、焼酎、シングルモル...
映画 2017/02/25 ゆっきーがスタントで出ているという「新宿スワンII」を観てきた 2014年に台北で初めて会って、昨年5月に宮崎でインタビューし...
プライベート 2017/02/05 玄関ドアの内側に、振動センサー式の補助ライトを取り付けてみた。 この間年が明けたと思ったら、2017年も早くも12分の1が過ぎて...
料理 2017/01/09 日曜拉麺:豚軟骨煮込みを載せたニラとネギをたっぷり加えた醤油豚骨ラーメン 日曜じゃないけど、休日なので許されたし。今回は、先日作っ...
プライベート 2017/01/02 2017年の計 明けましておめでとうございます。なかなかブログの更新がま...
料理 2016/12/11 日曜拉麺:海老から揚げと野菜の豚骨ラーメン テゲツー!の方の原稿書くのが忙しくて、なかなかこのブログ...

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