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豊洲へ

今日は、宮崎に帰る日。子どもを学校に送り出した後、妻と豊洲にできた「ららぽ」へ。 以前、NTTデータの本社ビルから見下ろした造船所が、すっかり様がわりしていて驚いた。 ららぽで、これから冬の通勤に使う...
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賄い日記6

今日は、昼に焼きそばを作るも写真を撮らず、夕食は昨夜と同じカレーなので目新しさはなし。写真は、カレーの付け合わせに作ったほうれん草と舞茸の卵とじ。 今日は、料理より掃除の日だった。換気扇のフィルタを替...
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賄い日記5

息子がカレーを食べたいというので、夕食は正統ビーフカレー。ちょっと辛目にしたので、付け合わせは、キャベツと柿のコールスロー、ブロッコリー添え。もちろん、カレーは玉ねぎをきつね色になるまで炒め、カレー粉...
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賄い日記4

昼食は、これまた息子のリクエストでチャーハン。 家庭でチャーハンを上手く作るコツは、火の通りが早いように材料を細かく刻むことと、最初に卵とご飯をよく混ぜておくこと。 卵混ぜご飯を先に炒め、ほぐれたとこ...
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賄い日記3

今夜は、トンカツと豚汁に納豆ご飯。トンカツの付け合わせは、キャベツの千切りにブロッコリーとミニトマト。がっつり食って、親子で大満足。
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賄い日記2

冷蔵庫に2人分残っていたタンメンの麺とスープをベースに、もやしの豚こま炒めを乗せた。もやしを炒める時にオイスターソースを少し加えることがコツと言えようか。
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車検

「今月で車検の切れる車を見積もりに出しといて」という妻の指令に従って、近くのガソリンスタンドに車を持ち込んだ。 しばらくして見積もりを受け取りに行ったら、「ラジエータから水が漏れてるから交換が必要です...
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賄い日記1

今日の夕食は、スパゲッティが食べたいという息子のリクエストに応えて、トマトときのこのスパゲッティーニ。冷蔵庫に残っていたブロッコリーの茎とかも刻んで入ってる。携帯のカメラだと色がいまいちだが、お腹すい...
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浦安へ

明日から三重県伊勢市の三重県営サンアリーナで新体操の全日本選手権が行われる。娘に帯同する妻と入れ替わり、息子の賄いをするために、今日から浦安へ。6日までの予定。行楽シーズンの連休前ということもあって、...
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「あおぞら」に乗って

仕事で、防災ヘリの「あおぞら」に乗った。ヘリコプターに乗るのは、生まれて初めての経験である。 10時に宮崎空港を離陸し、写真を撮りながら日向折り返しのフライトで、所要時間は1時間余り。さすがにヘリコプ...
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