フードアナリスト沖縄のチラガー：コラーゲンたっぷりの料理
10年ぶりに沖縄に行って、職場にはシーサークッキーをお土産に買いましたが、自宅の方は、お菓子はいらないと言うので、妻のリクエストの「チラガー」を買って帰ることにしました。「チラガー」は「面皮」のことで...
フードアナリスト
フードアナリスト日本テレビ「Oha!4 NEWS LIVE」に出演！
日本テレビ系列で平日の朝4時30分から5時50分に放送されているニュース番組「Oha!4 NEWS LIVE」のディレクターさんから、冷や汁本を出した鉱脈社経由で、「ご当地メシ企画で『冷や汁』を取り上...
フードアナリスト『沖縄戦と琉球泡盛』と「うりずん」
沖縄県の那覇市に1泊2日で出張することになって、ほぼ10年ぶりの那覇の夜にどこで飲み食いすれば良いのか、沖縄の食情報にも通じているハンバーガブロガーのTakaさんに聞いたら、宿の近くで何店舗か紹介して...
フードアナリストNHK総合「午後LIVE ニュースーン」に出演！
「午後LIVEニュースーン」2025年９月10日放映 冷や汁特集 画面キャプチャ8月8日(金)、NHK総合で平日の午後に放映されている長時間ニュース番組「午後LIVE ニュースーン」のディレクターさん...
フードアナリストあなたの知らない冷や汁の世界＠神田錦町
同じ宮崎出身で、宮崎ブランドアンバサダーや鯖ジェンヌなどとして幅広く活躍されている池田陽子さんから、2025年8月29日(金)に神田錦町のKandaクラウド(GENERYS共創リアル拠点)で開催される...
プライベート老親のサポートと映画「かくかくしかじか」
両親の様子を見に宮崎の実家に帰ってきたら、母(91歳)がかなり弱っていて危なそうに見えたので、かかりつけ医に電話で相談し、結果的に今月初めまで入院していた病院に救急搬送での入院となりました。検査の結果...
プライベートあなたのアカウントは一時停止されました
2024年の暮れも押し迫った12月30日の夜、夕食の片付けも終わって、Facebookを開こうとしたら、上の画像のような画面が現れました。「あなたのアカウントは一時停止されました」いや、何それ？時々、...
miximixiの日記、移行完了！
mixiがサービスを開始したのは2004年3月で、私が利用を始めたのはその年の4月25日から。1999年10月から始めた自分のサイトのブログと平行して日記を書いていて、自分のサイトがトラブって動かなか...
プライベート映画「中村地平」六本木上映会決定！
図書館司書の資格を持っていて、宮崎県立図書館で働いたことがある私にとって、中村地平さんは図書館の大先輩だし、宮崎県立図書館の歴史の中で、彼が館長の時代ほど図書館活動が輝いていた時は無いのではないかと思...
プライベート映画「中村地平」大阪上映決定！
先月、小松孝英監督と飲みながらお話しした時に、ドキュメンタリー映画「中村地平」の上映会を大阪でもやりたいですねという話になって、それならちょっと動いてみますとお話ししてから、大阪の知人にあちこち連絡を...
