うちの店に新しく入荷した日本酒。焼酎メーカーは40数社あるのに、日本酒メーカーは2社(そのうち日本酒専業は1社)ということで、地元・宮崎でもあまり日本酒は飲まないのだ。
写真左が、千徳酒造(http://www.sentoku.com/)の純米吟醸酒「夢の中まで」。
原料米は高千穂町産の山田錦で、精米歩合50％、日本酒度+2.0。
720ml入り1,699円(税込)。
写真右が、焼酎メーカーの雲海酒造(http://www.unkai.co.jp/)の特撰純米酒「我楽」。
精米歩合58％、日本酒度+3.0。
720ml入り、1,575円(税込)
どちらも買って飲んでみたが、「夢の中まで」は淡麗すぎて全然物足りない。冷やでは全く駄目で、一度熱燗にして、少し冷め加減くらいが良いとの声も。
一方、「我楽」はなかなか健闘している。冷やかぬる燗くらいがちょうど良い。
こんなものもあると言うことで、一度お試しあれ。