読書海を制する者が世界を制す-『海の歴史』ジャック・アタリ 昨年12月にジャック・アタリの『食の歴史―人類はこれまで何を食べてきたのか』を読んでとても感銘を受けたので、その前著となる『海の歴史』(プレジデント社)をkindle版でダウンロードし、通勤電車の中で... 2021.02.25読書
ミニベロDAHONの輪行袋に収納-RENAULT PLATINUM MACH 9 PLATINUM MACH9の発注と一緒に、すぐに必要となりそうなものをいくつかオーダーかけましたが、そのうちのひとつが輪行袋。なにせ「旅する自転車」なので、輪行袋は必要不可欠。 RENAULTには輪... 2021.02.10ミニベロ
ミニベロ新しい自転車を買いました-RENAULT PLATINUM MACH 9 昨年4月に宮崎を離れる時に、それまで長年愛用してきたクロスバイク(SPECIALIZED CROSSRIDER XC SPORT)を手放すことにして、浦安では自家用車と公共交通機関と自らの足を移動手段... 2021.02.09ミニベロ自転車
フードアナリスト岩手県八幡平市の野菜が届きました Part1ーちぢみほうれん草の温サラダ 日本フードアナリスト協会の紹介でオーダーしておいた無農薬野菜の詰め合わせセットが、先日届きました。 開けてみると、岩手県八幡平市の野菜で、白菜、ちぢみほうれん草、ちぢみ小松菜、紅大根、ミニトマト、ホワ... 2021.01.31フードアナリスト
読書『仕事で大切なことはすべて尼崎の小さな本屋で学んだ』 著者には申し訳ないが、本屋の話なのに、kindle版を購入して通勤電車の中でスマホで読んだ『仕事で大切なことはすべて尼崎の小さな本屋で学んだ』(川上徹也著、ポプラ社)。 それでも著者は、同級生のよしみ... 2021.01.11読書
料理【土曜拉麺】チャーシューとキャベツのキムチ炒め on ラ王醤油 久しぶりに土曜のランチを料理。妻と息子の分を入れて3人分。 ストッカーに「日清ラ王 醤油」があったので、野菜系をトッピングしたラーメンを作ることにして冷蔵庫を覗いたら、ハムみたいなチャーシューをスライ... 2021.01.09料理
フードアナリスト『食の歴史―人類はこれまで何を食べてきたのか』 なんか日々慌ただしくてブログの更新を怠ったまま、2021年を迎えてしまいました。今年は、もう少し余裕を作って更新できるようにして行きたいと思います。 さて、新年早々の更新は、昨年末に読了した『食の歴史... 2021.01.01フードアナリスト読書
料理【土曜拉麺】冷蔵庫の残り物で作る担々麺風醤油ラーメン ブログ書くの久しぶり。 何かと忙しくて、気がついたら、3ヶ月近くも開いてしまってました。反省。 さて、宮崎単身赴任中は「日曜拉麺」シリーズを書いていたんですが、東京(千葉)に戻ってからは、日曜が仕事で... 2020.11.07料理
読書心が震える名作-『ありふれた祈り』 気がつけば、1年ぶりの読書記録。東京に戻ってきて、ドアtoドアで1時間余りの電車通勤となったので、もっと読めるかと思っていましたが、なかなかどっこい、そんなに思ったようには読めませんでした。まだ、立っ... 2020.08.22読書
映画「公共」の意味を問う-『パブリック 図書館の奇跡』 今、図書館関係者の間で話題の映画、『パブリック 図書館の奇跡』を、仕事帰りに新宿の「新宿武蔵野館」で観てきました。 アメリカ・オハイオ州のシンシナティにある公共図書館を舞台に、大寒波の夜に緊急避難のシ... 2020.08.06映画