プライベート

映画「中村地平」大阪上映決定!

先月、小松孝英監督と飲みながらお話しした時に、ドキュメンタリー映画「中村地平」の上映会を大阪でもやりたいですねという話になって、それならちょっと動いてみますとお話ししてから、大阪の知人にあちこち連絡を...
フードアナリスト

『冷や汁万歳』スピンアウト作品

2022年に上梓した『冷や汁万歳 復権!"万能"の伝統食』を執筆するに当たって、冷や汁の材料として使われる食材の歴史などについても、かなり文献を読み込んだり、インターネットを使って調べました。 そんな...
フードアナリスト

所沢で豚のお話しをしてきました

昨日(5月26日)、埼玉県所沢市にある「オオグシカレー堂」で、豚肉をテーマにしたミニ講座を開催してきました。 資料は、宮崎でフードアナリスト仲間と月1の勉強会をやっていた時に作った「宮崎の豚」というパ...
プライベート

映画「中村地平」と小松孝英監督

昨日(5月25日)は、東京虎ノ門の台北駐日経済文化代表処台湾文化センターで開催された、ドキュメンタリー映画「中村地平」の上映会に出かけてきました。 2回に分けた上映で、事前の申し込みで早々満席となり、...
フードアナリスト

日向夏ビール

綾町産の日向夏を使って仕込まれたクラフトビールが今日(5/15)から販売されるという情報を得たので、広報担当の方に連絡して、昨日、ブルワリーのあるRACINES AOYAMAに取材に行ってきました。 ...
その他

ガチャガチャ?ガチャポン?ガシャポン?

硬貨を入れてダイヤルを回すと小さなおもちゃカプセルが出てくる自販機。昔はファミレスやショッピングセンター、ゲームセンターなどの一角にちょこちょこっと置いてある印象がありましたが、今や数百台の自販機がず...
フードアナリスト

料理三昧だったような2024GW

いつもなら、GWは人混みを避けて最終日に南房総あたりまでド家族ライブするのが常なのですが、今年は最終日に息子のケアのスケジュールが入っていたこともあって、結局どこにも行きませんでした。 基本的に暦どお...
プライベート

エコキュートのリニューアル

今住んでいるマンションには2011年3月、あの東日本大震災の直後に引っ越してきたのですが、中古マンションの購入だったので、付属の設備は建設された2006年当時のもの。オール電化のマンションで、給湯には...
Webサイト構築

Amazonアフィリエイトの画像付きリンクが!

この「徒然日記」の中でも、読んだ本や購入した商品の紹介で、Amazonアソシエイトツールバーで作製した「画像リンク」や「テキストと画像リンク」を使っていたのですが、2024年1月1日から、これらのリン...
Webサイト構築

Instagramとの連携

XOOPS CUBEからWordPressに移行して、コンテンツの不具合を1個ずつ調整している途中ではありますが、その過程で過去の投稿を読み返してみると、それなりにいろいろやってきたなという感慨もあっ...
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daisuke.hidaka

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