料理

今日(既に昨日か)も妻が不在のため、1日3食炊事当番。 昼は、冷蔵庫にあった冷やし中華の麺で胡麻ダレ冷やし中華と、残りご飯と鮭の焼いたのでチャーハンを作って息子と二人で食す。 夜は、冷凍庫に合い挽き肉...

既に2日も前だが、息子と二人だったので、久々に晩御飯を作った。 献立は、・キュウリとトマトのサラダ・ツナマヨ仕立て・豚肉とモヤシと残り野菜の炒め物・シメジと絹ごし豆腐の味噌汁・発芽玄米入りご飯 炒め物...

今日も息子と二人きり。夕食は、がっつりと肉を食いたかったので、ポークソテーにした。ビーフは高くて買えなかったのだ(T_T)。 メインのポークソテーは、おろしポン酢ソースで、ブロッコリーとトマトが付け合...

妻が娘のアパートに出かけたので、夕食は息子と2人きり。外食しようかなとも思ったが、冷蔵庫の中を見ると、いろんなものが中途半端に残っているので、有効活用のための料理を作ることに。 メインは、キムチ・チャ...

5日目の詳細を書いてアップしようとしたら、何故か全部消えてしまった(T_T)。 再度書き直す気力はないので、夕食メニューだけ。 (1) みやざき地頭鶏のもも焼と手羽焼宮崎ひむか地鶏(有)の製品で、湯煎...

やっとアイロンかけ終わったところだ。これで今日の家事終了。 今朝も7時に起きて、息子に朝食を食べさせて、学校に行く準備して、車で送って行って、戻ってから息子の勉強用に国語の教科書を見ながら漢字書き取り...

朝7時に起きて、息子と朝食。トーストに牛乳、トマトとウインナーと卵の炒め物。 息子を学校に送り、洗濯を済ませた後、市総合体育館のジムに汗を流しに行く。30分で5km余を走った後、いつものようにマシンで...