料理

今日(既に昨日か)も妻が不在のため、1日3食炊事当番。昼は、冷蔵庫にあった冷やし中華の麺で胡麻ダレ冷やし中華と、残りご飯と鮭の焼いたのでチャーハンを作って息子と二人で食す。夜は、冷凍庫に合い挽き肉20...

既に2日も前だが、息子と二人だったので、久々に晩御飯を作った。献立は、・キュウリとトマトのサラダ・ツナマヨ仕立て・豚肉とモヤシと残り野菜の炒め物・シメジと絹ごし豆腐の味噌汁・発芽玄米入りご飯炒め物は、...

今日も息子と二人きり。夕食は、がっつりと肉を食いたかったので、ポークソテーにした。ビーフは高くて買えなかったのだ(T_T)。メインのポークソテーは、おろしポン酢ソースで、ブロッコリーとトマトが付け合わ...

妻が娘のアパートに出かけたので、夕食は息子と2人きり。外食しようかなとも思ったが、冷蔵庫の中を見ると、いろんなものが中途半端に残っているので、有効活用のための料理を作ることに。メインは、キムチ・チャー...

5日目の詳細を書いてアップしようとしたら、何故か全部消えてしまった(T_T)。再度書き直す気力はないので、夕食メニューだけ。(1) みやざき地頭鶏のもも焼と手羽焼宮崎ひむか地鶏(有)の製品で、湯煎で温...

やっとアイロンかけ終わったところだ。これで今日の家事終了。今朝も7時に起きて、息子に朝食を食べさせて、学校に行く準備して、車で送って行って、戻ってから息子の勉強用に国語の教科書を見ながら漢字書き取り用...

朝7時に起きて、息子と朝食。トーストに牛乳、トマトとウインナーと卵の炒め物。息子を学校に送り、洗濯を済ませた後、市総合体育館のジムに汗を流しに行く。30分で5km余を走った後、いつものようにマシンで筋...