料理

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久々に料理作った

妻が出かけて不在だったので、久々に夕食を作った。 冷蔵庫の中身をチェックしてから近所の安売りスーパーにでかけ、財布の負担にならない範囲で素材選び。 マグロの切り落としが安かったので、アボガドと長芋も買...
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久々の料理

既に2日も前だが、息子と二人だったので、久々に晩御飯を作った。 献立は、・キュウリとトマトのサラダ・ツナマヨ仕立て・豚肉とモヤシと残り野菜の炒め物・シメジと絹ごし豆腐の味噌汁・発芽玄米入りご飯 炒め物...
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ポークソテー

今日も息子と二人きり。夕食は、がっつりと肉を食いたかったので、ポークソテーにした。ビーフは高くて買えなかったのだ(T_T)。 メインのポークソテーは、おろしポン酢ソースで、ブロッコリーとトマトが付け合...
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久々に作った

妻が娘のアパートに出かけたので、夕食は息子と2人きり。外食しようかなとも思ったが、冷蔵庫の中を見ると、いろんなものが中途半端に残っているので、有効活用のための料理を作ることに。 メインは、キムチ・チャ...
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主夫生活5日目

5日目の詳細を書いてアップしようとしたら、何故か全部消えてしまった(T_T)。 再度書き直す気力はないので、夕食メニューだけ。 (1) みやざき地頭鶏のもも焼と手羽焼宮崎ひむか地鶏(有)の製品で、湯煎...
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主夫生活4日目

やっとアイロンかけ終わったところだ。これで今日の家事終了。 今朝も7時に起きて、息子に朝食を食べさせて、学校に行く準備して、車で送って行って、戻ってから息子の勉強用に国語の教科書を見ながら漢字書き取り...
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主夫生活3日目

朝7時に起きて、息子と朝食。トーストに牛乳、トマトとウインナーと卵の炒め物。 息子を学校に送り、洗濯を済ませた後、市総合体育館のジムに汗を流しに行く。30分で5km余を走った後、いつものようにマシンで...
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主夫生活1日目

息子と一緒に浦安市総合体育館の室内プールに行って、まずはリハビリ・プールで30分ほど歩かせる。足が悪いので、負荷をかけないように運動させるにはこれが最適な気がする。 それからちょっと休憩した後、25m...
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久々の料理

妻がレオタードの修飾にかかりきりなので、久しぶりに家族のために夕食を作った。 まずは近くの安売りスーパーに材料の買い出しに。その前に冷蔵庫の中を確認して、だいたいのイメージを頭に入れておく。 スーパー...
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賄い日記6

今日は、昼に焼きそばを作るも写真を撮らず、夕食は昨夜と同じカレーなので目新しさはなし。写真は、カレーの付け合わせに作ったほうれん草と舞茸の卵とじ。 今日は、料理より掃除の日だった。換気扇のフィルタを替...
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